Berlijn is één van mijn favoriete Europese steden.

In de zomer is het een perfecte stad om een fiets te huren en buurten te gaan verkennen.

In de winter stap ik vooral graag in Berlijn.

In vergelijking met een paar Belgische steden zijn de straten van Berlijn redelijk hondenpoepvrij.

Ideaal dus om volledig op te gaan in de Berlijnse architectuur zonder om de twee seconden het trottoir te moeten scannen voor hondenpoep.

Maar in de winter is het koud in Berlijn.

Vaak berenkoud met een nijdige wind er bovenop die aanvoelt alsof het niet anders kan dan dat de Noordpool net om de hoek ligt.

Wandelen op zo’n dagen betekent letterlijk wandelen van warm drankje naar warm drankje.

Eén van de warme drank adresjes die ik zo de afgelopen week ontdekte was de Suppenbörse.

Een soepbar gerund door twee felle madammen die echt heerlijke soepen maken.

Hun Ayurvedische aardappel curry soep met kokosmelk en kurkuma was mijn absolute favoriet.

De soepen die je op de affiche ziet hebben ze hun huidig soepmenu.

Daarbovenop hebben ze ook nog eens elke dat een stuk of drie dagsoepen.

Die zijn echter het eerst uitverkocht en tegen 13 u is elke dagsoep al van hun bord geveegd.

Het is er klein, hooguit een stuk of 10 staanplaatsen binnen plus twee tafels buiten.

De Suppenbörse is open van 11u tot 18u en bijna de hele tijd staat er een rij wachtenden tot buiten.

Maar het gaat wel vooruit.

De Suppenbörse ligt net om de hoek van Dussman in de Friedrichstrasse, wat ongetwijfeld Berlijns grootste boekenwinkel moet zijn.

Er is ook een aparte kleinere Dussman Engelstalige boekenwinkel.

Met fijne zithoekjes.

Ze hebben er vooral mooie uitgaven van klassiekers.

Ik was superblij met mijn Alice in Wonderland met illustraties van Yayoi Kusama, één van mijn Japanse lievelingskunstenaars.

Je kan hier een clipje zien van de uitgeverij.

Zet misschien wel het geluid op stil want het muziekje is mateloos irritant.

 

 

Tagged with:
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011-2018 Backstage Kitchen All Rights Reserved